Festiwal Wege oraz Targi Kosmetyków, a także Festiwal Kawy i Czekolady przyciągnęły tłumy wrocławian ZDJĘCIA I WIDEO

Na stoiskach pełnych różnorodnych potraw trudno było się oprzeć pokusie. Kuchnia wegańska okazała się niezwykle urozmaicona i bogata w smaki. Goście mieli okazję spróbować dań:

• z kuchni wschodniej
• smakołyków irańskich
• specjałów koreańskich
• dań gruzińskich
• dań japońskich

Wszystko przygotowane było z największą starannością. Jak zauważył organizator, współcześni konsumenci są coraz bardziej świadomi tego, co jedzą, i oczekują od producentów oraz gastronomów produktów wysokiej jakości.

Dużym zainteresowaniem cieszyły się również stoiska producentów gotowej żywności lub półproduktów. Warto wspomnieć o stoisku oferującym majonezy niezawierające jajek, co z pewnością zainteresowało wegan. Fantastyczne kolorowe i smakowe propozycje, takie jak wegańskie makaroniki, czekolady, lody oraz inne słodycze, zachęcały do degustacji. Nie zabrakło także herbat z różnych zakątków świata, w tym herbat japońskich.

Ciekawostką było stoisko z kawą, gdzie można było wydrukować na jej powierzchni swoje zdjęcie. Znaleźć można było również wielu wystawców oferujących naturalne, ręcznie wyrabiane kosmetyki, w tym również mydła.

To pierwszy w tym roku festiwal kuchni wegańskiej, który odbył się we Wrocławiu. Kolejna edycja festiwalu odbędzie się w hali IASE jesienią. Jednak już na przełomie maja i czerwca planowana jest kolejna duża impreza gastronomiczna na placu Nowy Targ, gdzie również weganie znajdą coś dla siebie.