nitrozaminy

Azotany to związki kwasu azotowego, które są dobrze rozpuszczalne w wodzie i obecne m.in. w wodzie i glebie, gdzie trafiają za sprawą stosowania nawozów azotowych czy opadów kwaśnego deszczu. Na stronaZDROWIA.pl przedstawiamy działanie azotanów na organizm, zarówno te korzystne (w niewielkich ilościach wspomagają ukrwienie narządów i mięśni), jak i niekorzystne: łatwo przekształcają do związków o działaniu prowadzącym do niedokrwistości (azotyny) i rakotwórczych (nitrozaminy). Wskazujemy źródła pokarmowe tych związków oraz powiązania między zawartością azotynów w moczu i problemami zdrowotnymi.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Food trucki zajechały do Chełma. Szykuje się pyszny weekend

Food trucki zajechały do Chełma. Szykuje się pyszny weekend

Chełm. Upamiętnią 84. rocznicę zbrodni katyńskiej oraz 14. katastrofy smoleńskiej

Chełm. Upamiętnią 84. rocznicę zbrodni katyńskiej oraz 14. katastrofy smoleńskiej

Lokalne oferty

reklama
Wróć na chelm.naszemiasto.pl Nasze Miasto