Kiedy komisja konkursowa obejrzała wszystkie stoiska nadszedł czas na degustację. Pomimo tego, że stoisk z potrawami było ponad 50, wystarczyło kilkanaście minut żeby na stołach zostały jedynie dekoracje i puste talerze. Gospodynie ze swoimi smacznymi potrawami i nalewkami przybyły z całego regionu oraz z Kowla na Ukrainie.
- Dawno nie jadłem takich smacznych potraw. Takie imprezy bardzo mi się podobają - mówi Zbigniew Krężel z Syczyna.
Gospodynie przygotowujące potrawy przyznały, że wszystko momentalnie znikało z talerzy.
- Mieliśmy smażone pierożki z kapustą i grzybami, rogaliki z konfiturą, babeczki kokosowe oraz przekładaniec - taka potrawa ziemniaczana z dodatkiem soi, mielonego mięsa drobiowego, pieczarek i warzyw. Wystarczyło kilka minut i zostały jedynie okruszki - śmieją się panie Alfreda Mikołajczuk i Renata Wawron z agroturystycznej gminy Dubienka.
Komisja konkursowa wybrała w sobotę najsmaczniejsze wyroby kresowe. Stanisław Mościcki, zastępca prezydenta Chełma, który przewodniczył komisji przyznał, Że nie było to łatwe, aczkolwiek bardzo smaczne zadanie.
- Do konkursu zgłoszono 30 potraw z naszego regionu oraz 5 z Kowla. Wszystkie naprawdę były znakomite - stwierdził Stanisław Mościcki.
Komisja przyznała pierwsze miejsce i nagrodę 500 zł dla KGW Wereszcze Małe - za szynkę pieczoną w przyprawach, drugie miejsce ( 300 zł) zajęły przysmaki z Kowla ( drożdżowe wypieki), natomiast trzecie miejsce i 200 zł otrzymało KGW Białopole za nalewkę sołtysa z cytryną.
Wszyscy uczestnicy festiwalu po degustacji doskonale bawili się słuchając występów zespołu "Kresowiacy "z Woli Uhruskiej i Bokaryna z Żalina. Wieczorem do tańca zagrał " Gang Marcela".
Ci, którzy nie mieli okazji spróbować w sobotę smakowitych potraw, będą mieli okazję na degustację jeszcze w niedzielę -również o godz. 16.00 w parku miejskim w pobliżu hotelu "Kamena".
Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?